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見習わねば・・・
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しばらくコウケンテツさんのYouTubeを見ていたのですが、
この頃“チロちゃん”というYouTubeを見続けている。

90代のおばあちゃんが、お弁当と夕食を作る動画が配信されている。
家族はおじいちゃん、おばあちゃん、そして動画を撮っているお孫さん。

おばあちゃんが一時間以上は立ちっぱなしで料理を作るのを見ていると、
私も頑張らなきゃなぁ~と・・・

という事で、昨夜はミョウガと梅干しの炊き込みご飯。



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前日の残りのだだちゃ豆を散らしてみる。
美味しかった

しかし、この動画のおばあちゃんはとってもきれい好きで、
絶えずキッチンをペーパーで拭き続け、ガスコンロ周りも綺麗です

ザルも包丁も使うたびにタワシで洗い、
生で出す料理を切る時には、包丁をお湯で殺菌
「冷蔵庫を過信するな」と、卵はケースのまま袋に入れている。
卵は雑菌が多い・・・らしい。

チロちゃんを見てから、我が家のキッチンも少しばかり綺麗になった
いつまで続くことやら・・・
[2022/06/30 10:45] | | page top
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