 頂いたカボチャ、どう料理しようか迷いに迷って、 孫の口に合うようにチーズ焼きにしました。 残っていたピザソースも入れたら、 土台がカボチャのピザになりました  ごぼうとレンコン、人参の炒め煮は思った通り食べません。 自分の小さい頃を思い出せば分かることですが、 煮物は食べない・・・ 魚も食べないけど、鮭とシーチキンマヨおにぎりは食べます。 前の土曜日は孫娘の誕生会でしたが、 ５合炊いたご飯で、握ったおにぎりは鮭18個、シーチキンマヨは6個。 あっという間に無くなりました。 大人はお酒を飲んでいて、きっとおにぎりは殆んど食べていません。 鮭おにぎりは特に子供たちに人気でした。 高校生以下5人の子供たち、おにぎりで喜んでくれるなら 嬉しいことです。 |
 うどんの中で、私は稲庭うどんが一番好きですが、 先日の日曜日のお昼、頂き物稲庭うどんを孫と食べる。 大ざるに盛り付けたうどんは、豚肉のつけ汁で頂く。 残ったうどんを見ながら、「これ全部食べていいの？」 と聞く孫。  「残り全部食べていいよ!!」 「家だと、お兄ちゃんの残してって言われるから足りないんだよね・・・」兄弟がいると、好きなだけ全部食べるわけにもいかず、 みんなの事を考えながら自分の分量を計算する。。。 きっといい子になるよ!!! と思いながら、 大皿盛りの良さもあるけど、 盛り分けるのもありか？？？  おやつに サツマイモを油で揚げて塩をかけて頂く。 シンプルで一番おいしい  「美味しいね」 と、夫とパクパク美味しそうに食べる顔を見ながら、 食べてくれる人がいるのはありがたい・・・ |
 お得先の営業の方から、護国寺駅近くで豆大福を買って来た話を聞いた夫、 昨日は仕事で護国寺へ・・・で、買ってきました  「その店で、豆大福は扱ってないって言われた・・・」どうやらお店が違ったようです。 護国寺駅近くの和菓子屋さんというだけで、そのお店に入ったようですが、 きっとこのお店の方も、夫の勘違いに気が付いたかもしれません  ネットで調べると、 東京三大豆大福のお店がほんとに近くにあったようです。 それはそれとして、 みたらし団子、5本のうち３本を頂く・・・美味しい  豆大福の代わりに買って来たのは栗大福です。。。  |
 お隣さんから冬瓜を頂いた。  油で炒めて味噌と砂糖で味付け、見た目はこれですが・・・ 美味しい 豚肉を解凍して一緒に炒めようと思いましたが、 小さいころ食べた、油で炒めてシソを振りかけるのが一番いいなぁ～。 で、豚肉は生姜焼きです。 |
 自家製の梅干しを頂いた。 私の梅干しとは全く違う・・・そのまま食べても美味しい そして姿かたちが綺麗  カボチャとサツマイモも頂く。 お嫁さんに、「カボチャはどうやって食べる？」 と聞いたところ、 「スープも美味しいですよ」 と返ってきた。 正直、そんなおしゃれな物を作ったことがないけど、 近々作ってみるかな  |
 孤独のグルメで、宇都宮のおにぎり屋さんに、 松重さん(役名は？)演ずるサラリーマンが訪れる・・・ 隣には阿佐ヶ谷姉妹、カウンターの板前さんは三宅裕司さんでした。 このおにぎりがあまりにも美味しそうで、  \1,070ヨドバシカメラで、早速おにぎりの型板を購入です。 土曜の夜は孫の誕生会、 私がこれでおにぎりを作っていたら、珍し物好きな息子が、 「残りは俺が作るよ!!」と、残り16個を握ってくれました。 4合のご飯でおにぎりが19個完成。 中身は塩鮭10個とシーチキンマヨ9個、 大人4人、子供4人で食べきりました。。。次回は5合かな？？？ |
 NHKでドラマ化されるらしい、“阿佐ヶ谷姉妹ののほほんふたり暮らし”。 ドラマ化される事を、ご本人達は恐縮していらっしゃいましたが、 あまりにも面白くてあっという間に読み終わりました。 今では、どんな豪華なマンションにも引っ越せるでしょうが、 どうなっているのかなぁ～・・・どうするのかなぁ～と興味津々です 私は結婚するまで4畳半、風呂なし、 共同トイレのアパートで駒込をブラブラしていたのですが、 姉はお風呂付、6畳+6畳のキッチン付きアパート、 小田急線沿線に住んでいたので、出世したなぁ～と思っていたからネ・・・ 40年以上も前の話。。。 阿佐ヶ谷姉妹は、木村多江さんと安藤玉恵さんが演じるらしい。 ドラマがまちどおしい・・・ |
 昨日はいつもの餃子ではなく、 新しいお店で買った焼くだけの餃子です。 美味しい って程でもなく、どうかな  という程でもない。 |
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7月の末に犬の血液検査をしていただき、
一ケ月後にエコーを撮ることになっていたのですが、 延び延びになって明日受けることになりました。 このコロナ騒動で、アクションを起こすことが面倒になり、 なんでもかんでも先送りにするようになってしまった そんな中、阿佐ヶ谷姉妹の本が面白い。 自分の独身の頃を思い出して、 あの頃は楽しくて幸せだったなぁ～と思ってしまう。。。 実際はそればかりではないのですが、 なんだろ？？？ 6帖1間でもベッドがあって、机、こたつ、 冷蔵庫、等々、全部一部屋に揃っていた。 てか、私は4.5帖の部屋でした!!! トイレと洗濯機は共同!! お風呂は銭湯通い。 阿佐ヶ谷姉妹は阿佐ヶ谷の商店街ですが、 私は染井銀座商店街をブラブラしていた。 アパートの人達とクリスマスだったか、忘年会だったか、 鍋パーティーもやった。 かぐや姫の神田川の世界です・・・知らないかな・・・ |
 週末は倉庫の片付け。 完成した梅干しやら梅酒、そして梅シロップも棚に並べてみる。  シソはフードプロセッサーでユカリにする。  で、昨日は梅の本を読み、青梅が欲しくなりました・・・ これは来年ですね。 |
 お花を頂いた。 プレクトランサス・エコロニーというらしい。。。知らなかった 我が家のベランダの花は、あの酷暑のせいで枯れてきた。 西日の当たるベランダのプランターは、 どんなに頑張って水やりしても干からびてきます。 暑さも落ち着いてきたから、インパチェンスでも植えるか・・・ |
 雨が降るという事で、あわてて取り込んだ梅干しをビンに保存。   赤梅酢も貴重らしいのだが、まだまだ素人なのでどうしたらよいのやら・・・ 余ったシソは“ゆかり”にするべく乾燥を続ける。  で、赤梅酢と破れた梅干し、そして庭で採れたミョウガでご飯を炊いてみる。  炊きあがり!!!!  炊いた梅干しは赤色が抜けたので、つぶした梅干しも追加する。 以前、お嫁さんが作ってくれたミョウガご飯があまりにも美味しくて、 そのうち作ろうと思っていながらなかなか出来ませんでしたが、 このミョウガご飯？ 梅酢ご飯？ のミョウガも美味しい。 手巻き寿司に、酢飯の代わりに使いました。 「このご飯、美味しい。でも手巻きは白がいい・・・」手巻き寿司の酢飯が嫌いな夫には、 このまま梅酢ご飯で出した方が良かったようだ。 |
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