 「すぐ茹でて～」 と、お客様より枝豆を頂いた。 枝付きの豆をとるのは久し振りだなぁ～。 母が亡くなった新盆だったか、父が亡くなった時だったか、 実家の庭で叔父、叔母、姉、弟で“豆もぎ”をしたことを思い出します。 小中学生の頃は、この枝をドサッと山のように庭に置かれ、 「豆もぎ手伝え～」 と母に言われるとガックリしてました  いま思うと贅沢です。  久し振りのもぎたての枝豆  ビールと一緒に頂きました。 |
   昨晩は久し振りのいつもの居酒屋さんでした。 と言っても、私は運転手なのでノンアルコール  頼むものはほとんど同じ、 ねぎまの焼き鳥、鳥軟骨、今の時期はホヤ  マスターが青森津軽の郷土料理、茄子味噌の赤しそ巻きをサービスしてくれました。 沢山作ってお知り合いの方々にあげたようです。 これ、ご飯の上にのせて食べると最高だよ・・・と、ご飯も一膳  という事でお腹も膨れ上がり、 いつもより少額会計になりました。。。すみません。 働き盛り男子さんは奥さんとご来店。 今日から3連休の料理男子さんもご来店。 楽しいひと時でした。 |
 お隣さんにインゲンと、なんだろな～？ウリ？ を頂いた。  酢味噌和えにする。 なぜか小さい頃から酢味噌和えが大好きで、 アサツキやら、ウルイやらの酢味噌和えが出てくると嬉しかった。  梅シロップの氷砂糖が解けてきた レモン塩、塩麹、醤油麹も作るのが楽しかった。 だからと言ってそれを使ったのかというと・・・  保存瓶だけは、置き場所に困るくらい沢山ある。 |
  それだけでは少ないので新しい豆苗も買ってきました。  豆苗のニンニク炒めです。 もちろん根っこはタッパーに入れて再生させます。  庭に植えた南高梅、20個ほどの収穫がありました。 ほとんどの梅に傷あり、虫食いありの状態です。 梅シロップを作ってみました。 手作りの洋菓子でも感じることですが、 砂糖の多さにビックリで、これを飲むのも・・・考えてしまいます。 |
 土曜日の夕方、孫達が来て遊んでいました。 外は雨なので、お絵かき、ゲーム、テレビで遊んでいましたが、 小さい孫が静かだと思ったら、、、 お菓子缶を開けてお煎餅を取り出しています そのお菓子の中に白い砂糖をまぶしたお煎餅があって、それがお気に入りのようでしたが、 その次に出したお菓子には砂糖が付いていず、お煎餅をクルクルクルクル回して確認していました  で、なめても確認、そしてまたクルクルクルクルお煎餅回しをしています  ふと、ニュースで知った餓死した２才の女の子を思い出し、 どんなに辛かったかと切ない気持ちになりました。。。 そのまま泊まった孫達は、日曜日のつかの間の晴れ間 外で水風船を投げ合って遊んでいました。。。  孫達が帰ると、なんだか落ち着いた犬と猫、 珍しく並んで寝ています。 といっても、犬は緊張の様子でしたけど |
 以前宿泊したホテル、席に着いたら、 シェフがウェルカム？メッセージ？？？を書いたお皿を持って来てくれました。 (おしゃれに言うと、なんて言うんだろ？) デザートを食べ終え、 このお皿のイチゴとチョコは食べるの？ と考えてしまいました。 イチゴ部分は食べられるけど、チョコはイチゴにつけて食べるのか？ 指でペロリするのか？ まあ、お腹もはち切れんばかりだったので、 そのまま置いてきましたが・・・シェフは食べてほしかったでしょうか？ ちょっとでも食べるのが礼儀？？？ 食べないのが常識？？？ こじゃれたことを知らない私は、悩む |
 いよいよ食べ頃になった、根っこを再利用した豆苗です  ということは、カイワレ大根も出来るという事でしょうかね？  花も勢いを増してきました。  明日の朝は液肥を与える予定でしたが、残念なことに雨の予報です |
 夜中、「うわぁ～!!!!!」 という声で目が覚める。。。 トイレに起きた夫が犬のウンチを踏んだもよう・・・ トイレに行ったり来たり、その後洗面所で雑巾を洗う音が聞こえるが、 私はそのまま寝ていました 犬は自分のトイレでしているつもりでも、 オムツに引っかかった物が床に落ちるのだと・・・  「何とかしてよ～」  「夜中はオムツを外して鍵をかけるかな・・・」今までは私の枕もとのケージに寝ていて、 扉の鍵を閉めているので出ることは出来ませんでした。 で、我慢できずに中ですることがあり、 それならオムツをして鍵を閉めないようにしたのですが ケージの鍵を閉めなくても、 夜寝るときには枕もとのケージでずっと寝ている犬。 狭いところが安心なんだね～ |
 豆苗炒めで残った根っこ、水に入れたらどんどん出てきました  先日頂いた西洋アジサイ？ も 花が終わったら挿し木で増やしてみようかな・・・ |
 お隣さんから見事な大根を頂いたので、 久し振りのふろふき大根を作ってみました。  残りは居酒屋直伝の漬物にする。  日曜の夜は主人と二人だけだったので  こんな感じです。主人が栽培した茄子とシソを煮つけにし、それと冷奴、豆腐とワカメの味噌汁、 お嫁さんが持ってきた茶碗蒸しの素？で作った特大茶わん蒸し  「食べ過ぎたなぁ～」・・・胃が大きくなった感じ |
 健康には気をつけないと・・・という事で、 先週より休肝日を週４日にしてみました。私だけ。 １週間後、体重も減っているかと思いヘルスメーターへ・・・ 全く変化なしです。 １日250㏄のワインだと150㎉、暑い日はビールも飲んでいたのに、、、 ４日分は600㎉・・・一週間ぐらいでは変わりようがないかな。 ４日の休肝日は大英断だけど、それに値する程の結果は生みません。 |
 先日の蕎麦を訪ねて新潟・・・に行った際、 バラ園をインターネットで探して訪ねたのですが、 最初に出掛けたのがこのバラ園  入場無料とはあったのですが、 「えっ ここ」 となりました。ネットの情報だけでは分からないものです。。。  で、次に訪ねたのが 国営越後丘陵公園のバラ園だったわけです。 この頃はどこへ出かけるにもネット検索、 レストランも観光地もホテルもネットです。 なんかネットの写真と違う・・・と思うのがホテルのお風呂です。 広角レンズで撮るから？？？プロが撮るから？？？ |
 キャットタワーに無理やりのせる。 ここで爪を研いでくれれば助かるのですが、 しつけの失敗でドア枠で研いでます。。。  犬はソファーを掘る。 そして寝る。  猫は私の膝の上で寝る。  陽だまりで寝る。 |
 主人は週末40度近い熱を出し、土曜日は一日中寝ていましたが、 食事はしっかりとるタイプ 頂き物の立派な山芋(？) 長芋(？)をすってみました。  「うまいなぁ～」 と、熱いご飯にかけて食べていました しかし、日曜日の夕方には軍手をはめ、 駐車場の片付け作業をしはじめた主人・・・ じっとしてられないタイプだわぁ～と思いながら、 仕方がないので私も軍手をはめ、 はびこった萩の根っこを引っこ抜く  が抜けず、２人がかりでやっと抜けました。 「疲れたから寝るわ」 『だろうね・・・』 |
 キャットタワーを片付けて猫が上りやすいにしましたが、 今度は洗濯物でスッキリしません。  ポトスの右側をほとんど食べ尽くした猫、 届かないように少し上げたら・・・葉が茂っている左側を食べ始めました |