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塩辛
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昨夜は、予定通りのイカの塩辛を作りました。
げそも全て入れたので結構な量ですが、ワタも大きかったのでしっかり味がつきました。

刺身包丁の先端で、イカをスッスッとひいたのですが、全くつながらず切れました。
以前だったら全てつながったと思います。



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浴槽のふたの上で暖をとる猫。


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定位置でくつろぐ犬。



[2011/03/01 09:49] | | page top
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